Prajitura cu visine

Visinele curatate de samburi se pun intr-un vas, cu zahar deasupra. Pentru aluat se freaca 5 galbenusuri cu zaharul si untul. Se adauga apoi albusuri

Mod de preparare

Visinele curatate de samburi se pun intr-un vas, cu zahar deasupra. Pentru aluat se freaca 5 galbenusuri cu zaharul si untul. Se adauga apoi albusurile batute spuma tare, pesmetul, o jumatate de lingurita de amoniac stinsa cu o lingura de otet si se amesteca bine. Aluatul se toarna apoi intr-o tava tapetata cu faina. Se pune in cuptor si se lasa 5 minute, apoi se pun visinele, scurse de zeama. Se lasa apoi mai departe la copt, aproximativ 45 de minute.

Se serveste dupa ce s-a racit, taiata felii si pudrata cu zahar.

Alte retete de dulciuri:

Prajituri simple Prajitura snikers Tort cu piersici