Prajitura Delicatesa din piure de mere este o prajitura absolut delicioasa de casa, cu blat pufos cu alune si nuci, si crema aromata de mere.
Am amestecat untul cu zaharul. Am adaugat pe rand ouale. Am pus apoi faina, nucile si stafidele. Se pune totul intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Dupa vreo 25 de min de stat la cuptor.
Merele le-am calit impreuna cu zaharul si scortisoara si dupa ce s-au racit le-am pus pe prajitura.
Pt frisca am batut bine bine praful de frisca cu apa si am adaugat apoi smantana si coaja rasa de la lamaie. Am intins-o pe prajitura. Apoi am taiat niste feliute de mere, le-am dat bine prin zeama de la lamaie, le-am pus pe o tava, le-am asezat cate 3 stafide in cap si apoi le-am turnat gelatina calda. Cand s-a intarit gelatina le-am decupat cu grija si am pus cate o feliuta pe fiecare bucata de praji.
Pofta buna! Reteta Delicatesa din piure de mere a fost propusa de Micu Livia pe forum culinar.ro