Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura din gris cu gelatina

Prajitura din gris cu gelatina

Name: Prajitura din gris cu gelatina
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 100 gr gris; 2 cesti mari cu lapte; 150 gr zahar tos; 3 foi de gelatina; 3 oua; 70 gr fructe zaharisite sau jeleu de coacaze; 1 lingura rom

Grisul se fierbe in lapte cu zahar. Se ia de pe foc si se amesteca in compozitie gelatina dizolvata in putina apa calda. Se amesteca apoi cu albusuri

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 gr gris
2 cesti mari cu lapte
150 gr zahar tos
3 foi de gelatina
3 oua
70 gr fructe zaharisite sau jeleu de coacaze
1 lingura rom

Mod de preparare

Grisul se fierbe in lapte cu zahar. Se ia de pe foc si se amesteca in compozitie gelatina dizolvata in putina apa calda. Se amesteca apoi cu albusurile batute spuma. Se toarna compozitia intr-un vas de savarina, udat in prealabil si se pune in congelator.

Se rastoarna pe un platou, se stropeste cu rom si se garniseste cu fructe zaharisite sau cu un jeleu de coacaze.

Alte retete:

Papanasi fierti

Ciocolata de casa

Dulceata de gutui