Prajitura evreiasca

Ouale se bat spuma si se amesteca impreuna cu uleiul pus cate putin. Se asauga apoi putina sare, coaja de lamaie si faina. Aluatul se framanta bine,

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 oua
  • 1 cescuta de ulei
  • 150 gr faina
  • sare
  • coaja de lamaie
  • marmelada de caise

Mod de preparare

Ouale se bat spuma si se amesteca impreuna cu uleiul pus cate putin. Se asauga apoi putina sare, coaja de lamaie si faina. Aluatul se framanta bine, apoi se intinde o foaie, din care se taie cu gura paharului, diferite forme. Acestea se pun intr-o tava si se dau la cuptor, o jumatate de ora. Dupa ce s-au rumenit, se scot si se lipesc doua cate doua cu gem de caise.


Se servesc pudrate cu zahar.

Alte retete de dulciuri:

Tiramisu original Lapte de pasare Prajitura snikers

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...