Prajitura Fantezie

Visul unei zile de vara!

Portii
12
Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 linguri de smantana,
  • 300 g Biscuiti de ovaz
  • 200 g miez de nuca
  • 200 g unt sau Margarina
  • crema 1:
  • 200 g frisca lichida
  • 6 linguri de dulceata de afine,
  • un plic (10 g) gelatina
  • crema 2:
  • 200 g frisca lichida,
  • 2 linguri de smantana,
  • 5 linguri de piure de catane,
  • o lingura de nes decofeinizat
  • jeleu:
  • 3 linguri de dulceata,
  • 200 ml apa,
  • 2 plicuri de tort gelle
  • decor:
  • 300 g biscuiti din ovaz, trasi in ciocolata

Mod de preparare

Se amesteca biscuitii cu miezul de nuca maruntit si cu untul topit apoi se intinde in strat uniform in forma de tort, cu inel detasabil si se preseaza bine cu o spatula apoi se aseaza biscuitii din ovaz pe margine presand usor cu mana,cu ciocolata spre exterior se mixeaza frisca pana se intarestre se amesteca cu smantana apoi cu dulceata si la urma se toarna in fir subtire gelatina hidratata in 100 ml apa rece si apoi topita la bain marie.


Se toarna deasupra blatului de biscuiti si se da 30 minute la rece.


Seprocedeaza la fel si cu cea de a 2 a crema, amestecand ingredientele cu gelatina si se toarna peste stratul deja inchegat de peste biscuiti si se da din nou la frigider o ora.


Se amesteca cele linguri de dulceata cu apa apoi cu tort gelle-ul,intr-o craticioara pe foc pana se aduce in punctul de fierbere, amestecand continuu cu o lingura apoi se da se de foc si se toarna fierbinte, din centru spre margini, deasupra cremei intarite, se mai lasa 30 de minute la rece.


Pofta buna!

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii