Culinar.RO  / Retete culinare  / Dulciuri  / Prajituri  / Prajitura fina

Prajitura fina

Rețetă de petruta_cristina2008 23 Septembrie 2015, 15:38
Distribuie

6 albusuri se bat spuma si se amesteca cu 150 gr.zahar, dupa care se adauga 6 galbenuse,1 lingura cafea,nucile macinate,faina si praful de copt. Se u

Timp pregatire
65 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 oua
  • 300gr. zahar
  • 140 gr.nuci macinate
  • 2 linguri cafea
  • 1 lingura ness
  • 250 gr. unt
  • 1 1/2 lingura faina
  • 1 praf de copt

Mod de preparare

6 albusuri se bat spuma si se amesteca cu 150 gr.zahar, dupa care se adauga 6 galbenuse,1 lingura cafea,nucile macinate,faina si praful de copt. Se unge o tava, se pune compozitia si se de la cuptor la 175-180 grade cca.30-40 min.

Crema:se freaca untul cu zaharul f.bine, se adauga 1 lingura de cafea si una de ness.

Glazura:6 linguri zahar + 2,3 linguri cacao+50 gr. unt+1-2 linguri apa se da in clocot.


Dupa ce s-a racit blatul se taie pe jumatate, se adauga crema, iar pe deasupra se toarna glazura fierbinta. POFTA BUNA!

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Desert chec cu lamaie si mac
Desert prajitura cu capsuni
Prajitura cu cirese
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...