Prajitura fina

Se bat spuma albusurile cu putina sare si se amesteca apoi bine cu zaharul. Se adauga galbenusurile, cafeaua, nuca macinata, praful de copt si faina.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 6 albusuri
  • 140 gr zahar
  • 6 galbenusuri
  • 1 lingura de cafea macinata
  • 140 gr nuca macinata
  • 1
  • 5 linguri de faina
  • praf de copt
  • sare
  • Pentru crema:
  • 200 gr unt
  • 150 gr zahar
  • 1 lingura de cafea naturala
  • 1 lingurita de ness
  • Pentru glazura:
  • 6 linguri de zahar
  • 2-3 linguri de cacao
  • 50 gr unt
  • 1-2 linguri de apa

Mod de preparare

Se bat spuma albusurile cu putina sare si se amesteca apoi bine cu zaharul. Se adauga galbenusurile, cafeaua, nuca macinata, praful de copt si faina. Compozitia se toarna intr-o tava unsa cu unt si se da la cuptor, la foc mediu. Intre timp se freaca spuma untul cu zaharul, pentru crema. Se adauga ness-ul si cafeaua, se amesteca bine si se unge blatul racit cu crema rezultata. Se glazureaza cu compozitia formata din zahar, cacaua, unt, apa, date de cateva ori in clocot.
Se serveste imediat.

Alte retete de dulciuri:

Prajitura televizor

Tiramisu

Prajitura snikers

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa