Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura frantuzeasca cu mac

Prajitura frantuzeasca cu mac

Name: Prajitura frantuzeasca cu mac
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru foile cu mac:; 6 oua; 4 dl zahar; 6 linguri de apa; 4 dl faina; 3 dl mac (nu trebuie macinat); Coaja de la o lamaie; 1 plic praf de copt; Pentru foi:; 30 dkg faina; 10 dkg zahar; 5 dkg margarina; 1 lingura de miere (topita); 1 galbenus; 1 ou; 2 linguri cacao; 1 lingurita bicarbonat de sodiu; Pentru crema:; 1 plic zahar vanilat; 15 dkg zahar praf; 1 pachet de margarina; 1 l lapte; 3 plicuri budinca de vanilie; Ciocolata; Pentru glazura:; 16 dkg zahar praf; 2 linguri cacao; 20 dkg unt; 2 linguri de apa

Foaia cu mac: amestecam ingredientele si le coacem la foc mediu la 180 de grade C la inceput, apoi la 150 de grade C. Foi: framantam ingredientele si

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Pentru foile cu mac:
6 oua
4 dl zahar
6 linguri de apa
4 dl faina
3 dl mac (nu trebuie macinat)
Coaja de la o lamaie
1 plic praf de copt
Pentru foi:
30 dkg faina
10 dkg zahar
5 dkg margarina
1 lingura de miere (topita)
1 galbenus
1 ou
2 linguri cacao
1 lingurita bicarbonat de sodiu
Pentru crema:
1 plic zahar vanilat
15 dkg zahar praf
1 pachet de margarina
1 l lapte
3 plicuri budinca de vanilie
Ciocolata
Pentru glazura:
16 dkg zahar praf
2 linguri cacao
20 dkg unt
2 linguri de apa

Mod de preparare

Foaia cu mac: amestecam ingredientele si le coacem la foc mediu la 180 de grade C la inceput, apoi la 150 de grade C. Foi: framantam ingredientele si preparam 2 foi. Crema: amestecam zaharul vanilat cu zaharul pudra. Fierbem budinca de vanilie, o racim si o amestecam cu crema de margarina. Umplem foile. Ordine: foaie maro, foaie cu mac, foaie maro. Glazuram cu ciocolata.
Alte retete recomandate

Prajitura cu visine

Dulceata de capsuni

Tarta cu visine