Prajitura Greta Garbo

Untul se freaca impreuna cu zaharul, apoi se incorporeaza ouale pe rand, smantana, sarea si drojdia de bere. Se omogenizeaza compozitia, apoi se adaug

Mod de preparare

Untul se freaca impreuna cu zaharul, apoi se incorporeaza ouale pe rand, smantana, sarea si drojdia de bere. Se omogenizeaza compozitia, apoi se adauga faina in ploaie si se framanta bine aluatul format. Se imparte apoi aluatul in patru parti , din care se pune o foaie intr-o tava. Se unge cu gem de macese, se presara deasupra nuca macinata si se lasa la temperatura camerei pentru doua ore. Se introduce in cuptor si se lasa la copt 20 de minute. Dupa ce s-a copt, se scoate si se glaseaza cu amestec de cacao, zahar, apa si o nuca de unt, fierte impreuna zece minute. Se introduce din nou la copt 20 de minute, dupa care se lasa la racit. Se procedeaza la fel cu celelalte 3 foi, dupa care se asaza una peste alta si se unge ultima foaie cu gem mai mult. Se lasa apoi la racit si se taie in diferite forme geometrice.
Alte retete de dulciuri:

Turta dulce

Prajitura televizor

Prajitura snikers