Prajitura in forma de arci

Taie blatul patrate de 4x4 cm, stropeste-i cu 1 fiola de esenta de rom. Presara cu aproximativ 60-80 g miez de nuca tocat marunt si stafide. Fierbe b

Mod de preparare

Taie blatul patrate de 4x4 cm, stropeste-i cu 1 fiola de esenta de rom. Presara cu aproximativ 60-80 g miez de nuca tocat marunt si stafide. Fierbe budinca de vanilie in 400 ml de lapte si adauga 150 g de zahar. Cat e inca fierbinte adauga untul si aroma de rom. Toarna crema cat e inca calda peste patrate si amesteca bine, dupa care lasa-i sa stea 15 minute. Aseaza prajitura intr-un vas oval, ajustand in asa fel incat sa arate ca un arici. Infige bucati de nuca. Topeste zaharul ramas cu o lingura de lamaie pana devine caramel de culoare deschisa si toarna cu o lingura peste prajitura. Lasa sa stea 2 zile, pana se absoarbe caramelul.

Alte prajituri recomandate