Prajitura Matilda

Prajim zaharul, il diluam cu lapte si il lasam la racit. Batem spuma galbenusurile cu 5 dkg de unt, 5 dkg de zahar pudra, la care adaugam cele 2 cani

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • ¼ kg zahat
  • 1 cana lapte
  • 2 oua
  • 5 dkg unt
  • 5 dkg zahar pudra
  • 2 cani faina
  • putina scortisoara
  • coaja de la 1 lamaie
  • 1 pachet praf de copt
  • 7 dkg nuca bucati

Mod de preparare

Prajim zaharul, il diluam cu lapte si il lasam la racit. Batem spuma galbenusurile cu 5 dkg de unt, 5 dkg de zahar pudra, la care adaugam cele 2 cani de faina, praful de copt si scortisoara si incorporam incet laptele caramelizat, la sfarsit adaugam spuma de la albusuri si nuca bucati. Coacem la foc mic intr-o tava unsa cu unt.
Alte retete dulciuri recomandate

Tarta fructe

Prajitura visine

Prajitura cu foi din miere

Gogosi

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice