Culinar.RO  / Retete culinare  / Dulciuri  / Prajituri  / Prajitura Matilda

Prajitura Matilda

Rețetă de elizeea 23 Septembrie 2015, 15:22
Distribuie

Prajim zaharul, il diluam cu lapte si il lasam la racit. Batem spuma galbenusurile cu 5 dkg de unt, 5 dkg de zahar pudra, la care adaugam cele 2 cani

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • ¼ kg zahat
  • 1 cana lapte
  • 2 oua
  • 5 dkg unt
  • 5 dkg zahar pudra
  • 2 cani faina
  • putina scortisoara
  • coaja de la 1 lamaie
  • 1 pachet praf de copt
  • 7 dkg nuca bucati

Mod de preparare

Prajim zaharul, il diluam cu lapte si il lasam la racit. Batem spuma galbenusurile cu 5 dkg de unt, 5 dkg de zahar pudra, la care adaugam cele 2 cani de faina, praful de copt si scortisoara si incorporam incet laptele caramelizat, la sfarsit adaugam spuma de la albusuri si nuca bucati. Coacem la foc mic intr-o tava unsa cu unt.
Alte retete dulciuri recomandate

Tarta fructe

Prajitura visine

Prajitura cu foi din miere

Gogosi

Pe aceeași temă:

Prajitura cu cirese
Cheesecake cu capsuni
Negresa cu branza si cirese
retete traditionale romania

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis

Parteneri
Bucataras.RO

Mancarica de pui sub capac de paine

Sursa: http://www.lauraadamache.ro/2011/04/mancare-de-pui-sub-capac-de-paine.html#_

Mancarica de pui sub capac de paine
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
ReteteCulinare.RO

Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca