Culinar.RO  / Retete culinare  / Dulciuri  / Prajituri  / Prajitura mozaic cu rahat, nuca,gem de piersici

Prajitura mozaic cu rahat, nuca,gem de piersici

Rețetă de ADRIANA RADA 12 Octombrie 2016, 14:31
Distribuie

Este o prajitura foarte usor de facut, gustoasa, ideala pentru cei mici.

Portii
12
Timp pregatire
40 minute
Timp coacere
40 minute
Complexitate
medie
+7

Ingrediente

  • (pentru o tava mare de aragaz)
  • Pentru foi:
  • 600g faina,
  • 1 margarina (250g),
  • 100g zahar,
  • 4 galbenusuri,
  • 1 cub mic de drojdie,
  • 150 ml lapte caldut.
  • Umplutura:
  • 1 kg rahat,
  • 4 albusuri,
  • 300 g nuca macinata,
  • 200g zahar,
  • 1 borcan gem de piersici.

Mod de preparare

Pentru foi se amesteca faina cu margarina, apoi drojdia dizolvata in laptele caldut,zaharul si galbenusurile.Se obtine un aluat din care se intind 4 foi.Intr-o tava unsa cu putin ulei se intinde prima foaie apoi se pune rahatul taiat cubulete dat prin faina, se intinde a doua foaie apoi pui albusurile batute spuma cu zaharul si nuca macinata, se intinde a treia foaie apoi intinzi gemul de piersici si a patra foaie.Abia acum se introduce tava la cuptor la foc potrivit pentru 35-40 minute.Dupa ce se coace se lasa la racit si apoi se pune glazura astfel topesti ciocolata cu untul si presari deasupra nuca macinata.

Pe aceeași temă:

Desert chec cu lamaie si mac
Desert prajitura cu capsuni
Prajitura cu cirese
retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...