Prajitura Rita

Pentru prajitura Rita se bat spuma 6 albusuri cu 250 g zahar pudra, dupa care se adauga 100 g nuca macinata.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 albusuri
  • 250 g zahar pudra
  • 100 g nuca macinata
  • arome si
  • 4 linguri de faina
  • Crema :
  • 6 galbenusuri
  • 250 g zahar
  • 4 linguri de cacao
  • 250 g unt.

Mod de preparare

Pentru prajitura Rita se bat spuma 6 albusuri cu 250 g zahar pudra, dupa care se adauga 100 g nuca macinata, arome si 4 linguri de faina. Crema - se freaca 6 galbenusuri cu 250 g zahar pe baie de aburi, apoi se adauga 4 linguri de cacao. Dupa ce s-a ingrosat, se raceste si se amesteca cu 250 g unt frecat spuma, dupa care se intinde pe blatul copt. Deasupra se pune o glazura facuta din trei linguri de cacao, cinci linguri de zahar si trei linguri de apa. Se fierbe pana se leaga, iar dupa ce s-a racit, se adauga peste compozitie crema de unt.


Prajitura Rita se serveste dupa ce s-a racit.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide