Prajitura Visinica

Pentru prajitura Visinica se face un blat din 200 g zahar pudra, 6 galbenusuri, 5 linguri de ulei, 3 linguri de lapte.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g zahar pudra
  • 6 galbenusuri
  • 5 linguri de ulei
  • 3 linguri de lapte
  • 2 linguri de cacao
  • 150 g faina si
  • o lingurita de bicarbonat
  • Crema :
  • o budinca de vanilie
  • 400 ml lapte
  • 4 linguri de zahar
  • 200 g unt si
  • 200 g zahar
  • Glazura I :
  • 6 albusuri
  • 12 linguri de zahar
  • Glazura II:
  • 3 linguri de apa fierbinte
  • 8 linguri de zahar pudra
  • 2 linguri de ulei si
  • 2 linguri de cacao.

Mod de preparare

Pentru prajitura Visinica, se face un blat din 200 g zahar pudra, 6 galbenusuri, 5 linguri de ulei, 3 linguri de lapte, 2 linguri de cacao, 150 g faina si o lingurita de bicarbonat. Se coc doua foi in tava tapetata cu ulei si faina – aluat de chec. Crema – o budinca de vanilie, 400 ml lapte, 4 linguri de zahar care se fierb, iar cand este rece se amesteca cu 200 g unt si 200 g zahar.
Asezarea se face: blat – crema – blat – crema – visine – glazura I – glazura II. Glazura I se face din sase albusuri batute spuma pe baie de aburi si douasprezece linguri de zahar. Glazura II, rece, consta in 3 linguri de apa fierbinte, 8 linguri de zahar pudra, 2 linguri de ulei si 2 linguri de cacao.


Prajitura Visinica se serveste dupa ce s-a racit.

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii