Rulada cu jeleu si afina

Se amesteca galbenusurile cu zaharul. Albusurile se bat, separat, spuma cu putina sare si se amesteca apoi cu galbenusurile. Se tapeteaza cu hartie gr

Mod de preparare

Se amesteca galbenusurile cu zaharul. Albusurile se bat, separat, spuma cu putina sare si se amesteca apoi cu galbenusurile. Se tapeteaza cu hartie gresata o tava si se toarna compozitia. Se introduce apoi in cuptor, la foc mare si se lasa la copt. Se scoate apoi din cuptor si se rastoarna pe un servet curat, se scoate hartia si se unge pe toata suprafata cu jeleu de afine, dupa care se ruleaza imediat.
Rulada se serveste felii, pudrate cu zahar vanilat.

Alte retete de dulciuri:

Prajituri simple

Prajituri delicioase

Tiramisu