Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Rulada cu jeleu si afina

Rulada cu jeleu si afina

Name: Rulada cu jeleu si afina
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 oua; 100 gr faina; 100 gr jeleu de afine; 100 gr zahar; zahar vanilat; sare

Se amesteca galbenusurile cu zaharul. Albusurile se bat, separat, spuma cu putina sare si se amesteca apoi cu galbenusurile. Se tapeteaza cu hartie gr

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 oua
100 gr faina
100 gr jeleu de afine
100 gr zahar
zahar vanilat
sare

Mod de preparare

Se amesteca galbenusurile cu zaharul. Albusurile se bat, separat, spuma cu putina sare si se amesteca apoi cu galbenusurile. Se tapeteaza cu hartie gresata o tava si se toarna compozitia. Se introduce apoi in cuptor, la foc mare si se lasa la copt. Se scoate apoi din cuptor si se rastoarna pe un servet curat, se scoate hartia si se unge pe toata suprafata cu jeleu de afine, dupa care se ruleaza imediat.
Rulada se serveste felii, pudrate cu zahar vanilat.

Alte retete de dulciuri:

Prajituri simple

Prajituri delicioase

Tiramisu