Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Rulada cu nuca de cocos si cacao

Rulada cu nuca de cocos si cacao

Name: Rulada cu nuca de cocos si cacao
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru foaie: 200 ml. lapte; 50 gr. cacao; 5 linguri de zahar; 400-500 gr. biscuiti cu cacao. Pentru crema: un pachet de unt; 100 gr. nuca de cocos; 5 linguri zahar pudra

Foile: Se fierbe laptele cu zaharul si cacaoa pana dau in clocot. Se ia vasul de pe foc si se adauga biscuitii dati prin masina, amestecand bine pana

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru foaie: 200 ml. lapte
50 gr. cacao
5 linguri de zahar
400-500 gr. biscuiti cu cacao. Pentru crema: un pachet de unt
100 gr. nuca de cocos
5 linguri zahar pudra

Mod de preparare

Foile: Se fierbe laptele cu zaharul si cacaoa pana dau in clocot. Se ia vasul de pe foc si se adauga biscuitii dati prin masina, amestecand bine pana se omogenizeaza. Se lasa compozitia sa se raceasca, apoi se intinde pe o folie de celofan.
Se pregateste crema astfel: se freaca untul spuma cu zaharul pudra, apoi nuca de cocos si se amesteca pana se omogenizeaza. Se intinde crema peste foaia de cacao, apoi se ruleaza cu grija si se da prajitura la frigider.
Se taie felii