Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Rulada de castane cu crema de ciocolata

Rulada de castane cu crema de ciocolata

Name: Rulada de castane cu crema de ciocolata
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru crema I:; 100 gr piure de castane; 60 gr unt; 3 galbenusuri; Pentru crema II:; 200 gr miez de nuca; 9 galbenusuri; 200 gr zahar pudra; 2 plicuri de zahar vanilat; 200 gr unt; frisca

Piureul de castane se amesteca bine cu untul si cu galbenusurile. Pentru cea de-a doua crema se amesteca nuca macinata cu cacaua, zaharul vanilat, z

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru crema I:
100 gr piure de castane
60 gr unt
3 galbenusuri
Pentru crema II:
200 gr miez de nuca
9 galbenusuri
200 gr zahar pudra
2 plicuri de zahar vanilat
200 gr unt
frisca

Mod de preparare

Piureul de castane se amesteca bine cu untul si cu galbenusurile. Pentru cea de-a doua crema se amesteca nuca macinata cu cacaua, zaharul vanilat, zaharul pudra, untul si galbenusurile si se bat pana la omogenizare. Se intinde pe o foaie de pergament umezita un strat din prima crema si deasupra un strat din a doua crema. Se ruleaza totul si se da la frigider. Dupa ce s-a racit, se orneaza rulada cu frisca, apoi se taie felii.

Se serveste imediat.

Alte retete de dulciuri:

Tiramisu Turta dulce Prajitura snikers