Rulada de castane cu crema de ciocolata

Piureul de castane se amesteca bine cu untul si cu galbenusurile. Pentru cea de-a doua crema se amesteca nuca macinata cu cacaua, zaharul vanilat, z

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru crema I:
  • 100 gr piure de castane
  • 60 gr unt
  • 3 galbenusuri
  • Pentru crema II:
  • 200 gr miez de nuca
  • 9 galbenusuri
  • 200 gr zahar pudra
  • 2 plicuri de zahar vanilat
  • 200 gr unt
  • frisca

Mod de preparare

Piureul de castane se amesteca bine cu untul si cu galbenusurile. Pentru cea de-a doua crema se amesteca nuca macinata cu cacaua, zaharul vanilat, zaharul pudra, untul si galbenusurile si se bat pana la omogenizare. Se intinde pe o foaie de pergament umezita un strat din prima crema si deasupra un strat din a doua crema. Se ruleaza totul si se da la frigider. Dupa ce s-a racit, se orneaza rulada cu frisca, apoi se taie felii.


Se serveste imediat.

Alte retete de dulciuri:

Tiramisu Turta dulce Prajitura snikers

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide