Rulada de castane cu crema de ciocolata

Piureul de castane se amesteca bine cu untul si cu galbenusurile. Pentru cea de-a doua crema se amesteca nuca macinata cu cacaua, zaharul vanilat, z

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru crema I:
  • 100 gr piure de castane
  • 60 gr unt
  • 3 galbenusuri
  • Pentru crema II:
  • 200 gr miez de nuca
  • 9 galbenusuri
  • 200 gr zahar pudra
  • 2 plicuri de zahar vanilat
  • 200 gr unt
  • frisca

Mod de preparare

Piureul de castane se amesteca bine cu untul si cu galbenusurile. Pentru cea de-a doua crema se amesteca nuca macinata cu cacaua, zaharul vanilat, zaharul pudra, untul si galbenusurile si se bat pana la omogenizare. Se intinde pe o foaie de pergament umezita un strat din prima crema si deasupra un strat din a doua crema. Se ruleaza totul si se da la frigider. Dupa ce s-a racit, se orneaza rulada cu frisca, apoi se taie felii.


Se serveste imediat.

Alte retete de dulciuri:

Tiramisu Turta dulce Prajitura snikers

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.