Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Rulada de ciocolata cu nuca

Rulada de ciocolata cu nuca

Name: Rulada de ciocolata cu nuca
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru blat:; 200 gr zahar tos; 6 oua; 50 gr cacao; 80 gr nuca; 20 gr unt; 20 gr faina; sare; Pentru crema:; 400 ml frisca; 100 gr zahar; 50 gr ciocolata

Se amesteca bine jumatate din cantitatea de zahar, cacaua si untul. Se adauga albusurile batute spuma cu putina sare si zaharul ramas, faina si nuca

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru blat:
200 gr zahar tos
6 oua
50 gr cacao
80 gr nuca
20 gr unt
20 gr faina
sare
Pentru crema:
400 ml frisca
100 gr zahar
50 gr ciocolata

Mod de preparare

Se amesteca bine jumatate din cantitatea de zahar, cacaua si untul. Se adauga albusurile batute spuma cu putina sare si zaharul ramas, faina si nuca macinata. Se tapeteaza o tava cu hartie cerata si se toarna compozitia. Se coace la cuptor, la foc potrivit, iar dupa ce s-a racit se rastoarna blatul. Separat, se bate frisca impreuna cu zaharul si ciocolata rasa. Blatul, se unge cu frisca si se ruleaza, dupa care se da la rece.

Se serveste felii.

Alte retete de dulciuri:

Prajitura snikers Tiramisu Turta dulce