Scoarta de nuca

Se freaca galbenusurile cu zaharul pana se albesc. Se adauga faina, putin cate putin, se amesteca si apoi se pun nucile. Albusurile se bat spuma tare

Mod de preparare

Se freaca galbenusurile cu zaharul pana se albesc. Se adauga faina, putin cate putin, se amesteca si apoi se pun nucile. Albusurile se bat spuma tare si se inglobeaza usor in compozitie. Se toarna compozitia in tava tapetata si se coace la foc potrivit, timp de 15 minute.

Se taie romburi si se presara cu zahar.

Alte retete recomandate:

Prajitura cu nuci

Cornulete cu nuca

Prajitura cu mere si nuci