Tarta cu capsuni

Se modeleaza aluatul intr-o forma de tarta, se acopera cu o foaie de hartie speciala si boabe de fasole uscata si se da la cuptor. cand s-a copt, se

Mod de preparare

Se modeleaza aluatul intr-o forma de tarta, se acopera cu o foaie de hartie speciala si boabe de fasole uscata si se da la cuptor. cand s-a copt, se indeparteaza hartia si boabele de fasole si se lasa sa se raceasca. Intre timp, se spala capsunile, se scot coditele, se taiee in doua si se tin 15 minute cu zeama de lamaie si zahar. Se scurg capsunile si se aseaza pe suprafata tartei. Sucul de la macerat se amesteca cu jeleul si se intinde pe suprafata tartei. Se garniseste cu frisca si se serveste rece. Capsunile pot fi inlocuite cu zmeura, visine sau caise. Pentru reusita deplina a tartei cu fructe, pe fundul tartei se pot presara 2-3 biscuiti sfaramati, iar fructele se vor scurge inainte de a fi puse in tarta.

Se serveste cu frisca sau inghetata. Alte retete de dulciuri:

Tarta cu mere

Tarta cu branza dulce si capsuni

Tarta cu zmeura si branza dulce