Tarta de ciocolata raw

Cine a crezut ca deserturile raw nu sunt delicioase, s-a inselat amarnic. Aceasta tarta cu ciocolata este crocanta, si da cu budinca de ciocolata raw.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru blatul de tarta raw
  • 3/4 cana seminte de floarea soarelui crude
  • 6 linguri pline boabe de struguri
  • 4 smochine mari curatate de coaja
  • 2 linguri cacao
  • 2 linguri nuca de cocos maruntita neindulcita
  • un varf de scortisoara
  • un varf de sare
  • Pentru budinca de ciocolata raw
  • 2 avocado
  • 1/2 cana nectar de agave
  • 1/4 cana cacao
  • 2 linguri lapte de cocos
  • un varf de sare
  • scortisoara dupa gust (optional)
  • 1 lingura extract de vanilie
  • 1 lingura cafea macinata
  •  
  •  
  •  

Mod de preparare

Pentru a prepara blatul de tarta raw, nu ai de facut decat sa combini toate ingredientele intr-un mixer pana cand amestecul incepe sa se formeze ca un aluat. Se poate sa dureze cateva minute. daca ti se pare ca aluatul nu e suficient de moale poti sa mai adaugi o smochina sau cateva boabe de struguri.

Apoi pune aluatul intr-o forma de tarta sau in forme mici individuale si apasa-l cu degetele ca sa il aranjezi, dupa care lasa-l la frigider pentru 30 de minute, ca sa poti sa-l scoti usor din forma.

Pentru budinca de ciocolata raw, la fel nu ai de facut decat sa combini toate ingredientele in mixer si apoi sa o torni in forma de tarta. Aceasta budinca este atat de consistenta si cremoasa incat nu iti va veni sa crezi ca este raw.


Tarta cu ciocolata raw se serveste rece.

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...