Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Preparate cu miere / Biscuiti cu miere

Biscuiti cu miere

Name: Biscuiti cu miere
Prep time: 100 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 50 gr. miere; 2 oua; 150 gr. smintina; 150 gr. unt incalzit usor; cca 400 gr. faina; 1 pachetel zahar vanilat; 1 lingurita praf de amoniac; un virf de cutit sare

Ouale batute impreuna cu mierea se amesteca bine cu untul si smintina usor incalzite, amoniacul si sarea. Se adauga faina si se framinta un aluat potr

Timp pregatire

100 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

50 gr. miere
2 oua
150 gr. smintina
150 gr. unt incalzit usor
cca 400 gr. faina
1 pachetel zahar vanilat
1 lingurita praf de amoniac
un virf de cutit sare

Mod de preparare

Ouale batute impreuna cu mierea se amesteca bine cu untul si smintina usor incalzite, amoniacul si sarea. Se adauga faina si se framinta un aluat potrivit de moale. Se acopera cu un servet si se lasa sa se odihneasca 20-30 minute. Se intinde o foaie groasa de 1/2 cm, se taie dreptunghiuri nu prea mari si se aseaza intr-o tava la o distanta de 2-3 cm. Se coc la foc mic.