Nectarinele la gratar cu miere sunt un desert super rapid, dar pe cat de simplu e de pregatit, pe atat e de gustos.
Azi va propun o reteta pe care am incercat-o in vacanta din Grecia: Nectarine la gratar cu miere si otet balsamic.
Taiem fructele si scoatem samburele, apoi le ungem cu o pensula cu putin ulei. Incingem gratarul, il ungem cu un servetel cu putin ulei si prajim piersicile cam 3-5 minute.
Incalzim mierea, adaugam otetul balsamic si amestecam pana se omogenizeaza.
Peste iaurt adaugam o lingura de miere si esenta de vanilie.
Aranjam piersicile pe o farfurie, turnam sosul deasupra iar apoi iaurtul si garnisim cu putina lamaie.
Piersicile pe gratar cu miere se servesc caldut.