In loc de mure si capsuni se pot folosi alte fructe mici de padure (zmeura, coacaze, visine) pastrand echilibrul intre cantitatea de dulce si acrisor.
In loc de mure si capsuni se pot folosi alte fructe mici de padure (zmeura, coacaze, visine) pastrand echilibrul intre cantitatea de dulce si acrisor.
Asezati fructele omogen in patru boluri care vor merge la cuptor. Intr-un alt bol amestecati bine glabenusurile cu zaharul, adaugati smantana si amestecati in continuare. Turnati compositia obtinuta peste fructe, apoi presarati zaharul pudra. Puneti la cuptorul pre-incalzit pentru aprox. 10 minute, pana se rumeneste crusta.
Gratinul de fructe de padure se serveste imediat. Pofta buna!