Se curata de codite 1/2 kg capsuni spalate, si bine scurse pe o sita. Se trec apoi prin sita si se freaca cu 1/4 kg zahar pisat, pana se face ca o cre
Se curata de codite 1/2 kg capsuni spalate, si bine scurse pe o sita. Se trec apoi prin sita si se freaca cu 1/4 kg zahar pisat, pana se face ca o crema. Daca e prea lichida se pune la fiert cateva clocote. Dupa ce s-a racit se amesteca cu incetul cu 8 albusuri spuma. Se coace intr-o forma yena 20 minute.
Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura