sufleu de caise

Se curata caisele de coaja si samburi,se trece prin sita si se amesteca cu jumataet din cantitaeta de zahar.se bat albusurile spuma cu restul de zahar

Mod de preparare

Se curata caisele de coaja si samburi,se trece prin sita si se amesteca cu jumataet din cantitaeta de zahar.se bat albusurile spuma cu restul de zahar si se amesteca usor cu pireul de caise.se unge o forma cu unt,se toarna compozitia in ea si se coace in cuptor,timp de 30-40 minute.
rece