Sufleul de mere este una dintre retetele de dulciuri de pe Culinar.ro care se prepara foarte usor. Pentru reteta ai nevoie de putine ingrediente precum: mere, albusuri si scortisoara.
Sufleul va fi intotdeauna o reteta cu un grad de complexitate redus. Se bat spuma albusurile si se amesteca cu zaharul si cu o pasta de mere obtinuta prin coacerea merelor si trecerea lor prin sita. Se adauga scortisoara pisata, se pune in forma smaltuita sau de piatra si se tine la cuptor 15—20 min.
Se serveste cald in forma.
Alte retete recomandate:
Sufleu cu spanac
Sufleu de dovlecei cu branza de vaci
Tiramisu cu capsuni