Culinar.RO  / Retete culinare  / Dulciuri  / Sufleuri  / Sufleu de mere cu brinza de vaca

Sufleu de mere cu brinza de vaca

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:52
Distribuie

Se taie merele bucatele si se umezesc cu zeama de lamiie. Brinza se freaca bine, apoi se adauga galbenusurile, zaharul, coaja de lamiie, nucile macina

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4-5 mere
  • zeama si coaja de lamiie
  • ¼ kg brinza de vaca
  • 1-2 oua
  • 4 linguri zahar
  • 1 pumn de nuci macinate
  • 1 lingura gris
  • 1/2 praf de copt
  • citeva bucatele unt
  • sirop de fructe
  • pesmet

Mod de preparare

Se taie merele bucatele si se umezesc cu zeama de lamiie. Brinza se freaca bine, apoi se adauga galbenusurile, zaharul, coaja de lamiie, nucile macinate, grisul, praful de copt. Se amesteca apoi cu merele si cu albusurile spuma. Se toarna compozitia intr-o forma unsa si presarata cu pesmet, deasupra se imprastie bucatelele de unt. Se da la cuptor 1 ora la foc slab

Pe aceeași temă:

Sufleu de gutui
Sufleu de pepene galben
Crema de zahar ars
retete traditionale romania

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...