Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Sufleuri / Sufleu de vanilie

Sufleu de vanilie

Name: Sufleu de vanilie
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 150g faina; 2 1/2linguri unt; un litru lapte; sare; 4oua; 2 1/2 linguri zahar; 1/2 baton vanilie

Se freaca bine untul si se amesteca cu faina, sarea, vanilia si laptele pus cate putin si se amesteca, pe foc mic, pana se ingroasa. Se lasa sa se rac

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150g faina
2 1/2linguri unt
un litru lapte
sare
4oua
2 1/2 linguri zahar
1/2 baton vanilie

Mod de preparare

Se freaca bine untul si se amesteca cu faina, sarea, vanilia si laptele pus cate putin si se amesteca, pe foc mic, pana se ingroasa. Se lasa sa se raceasca, se introduc galbenusurile si albusurile batute spuma. Se coace intr-o forma, in care se serveste la masa .
Se serveste unsa cu unt.