Sufleu din gris cu visine

Se pune la fiert grisul in apa, dupa care se scurge, se spala si se pune la fiert in lapte si zahar vanilat. Dupa ce incepe sa dea in clocot, se adau

Mod de preparare

Se pune la fiert grisul in apa, dupa care se scurge, se spala si se pune la fiert in lapte si zahar vanilat. Dupa ce incepe sa dea in clocot, se adauga untul si zaharul si se tine pe foc pana se ingroasa compozitia dupa care se pune la racit. Cand s-a racit, se amesteca cu galbenusurile, romul si visinele din dulceata, bine scurse de sirop. Separat, se ia un vas, se unge cu unt si se pune in el compozitia dupa care se baga la cuptor, la copt.

Sufleul se serveste fierbinte.

Alte retete:

Chec pufos

Gogosi pufoase

Papanasi fierti