Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Sufleuri / Sufleu din gris cu visine

Sufleu din gris cu visine

Name: Sufleu din gris cu visine
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 100 gr gris; 500 ml lapte; 150 gr zahar; 100 gr unt; 4 oua; visine din dulceata; 1 lingura cu rom; 1 plic zahar vanilat

Se pune la fiert grisul in apa, dupa care se scurge, se spala si se pune la fiert in lapte si zahar vanilat. Dupa ce incepe sa dea in clocot, se adau

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 gr gris
500 ml lapte
150 gr zahar
100 gr unt
4 oua
visine din dulceata
1 lingura cu rom
1 plic zahar vanilat

Mod de preparare

Se pune la fiert grisul in apa, dupa care se scurge, se spala si se pune la fiert in lapte si zahar vanilat. Dupa ce incepe sa dea in clocot, se adauga untul si zaharul si se tine pe foc pana se ingroasa compozitia dupa care se pune la racit. Cand s-a racit, se amesteca cu galbenusurile, romul si visinele din dulceata, bine scurse de sirop. Separat, se ia un vas, se unge cu unt si se pune in el compozitia dupa care se baga la cuptor, la copt.

Sufleul se serveste fierbinte.

Alte retete:

Chec pufos

Gogosi pufoase

Papanasi fierti