Azi pregatesc un desert foarte indragit de copii, cu fructe de sezon si o crema fina: mini tarte cu crema delicioasa cu mascarpone si ciocolata alba si decorate cu capsuni dulci si parfumate.
Cel mai bine este sa prepari mai intai crema, pentru ca trebuie sa o lasi la frigider inainte sa umpli tartele. Pune intr-o craticioara smantana lichida si untul, iar cand ajunge la punctul de fierbere adauga ciocolata alba rupta bucati. Omogenizeaza bine pana se topeste ciocolata, apoi las-o la racit. Mixeaza mascarpone cu zaharul pudra, adauga coaja de lamaie si vanilia, apoi ciocolata topita si racita. Pune crema la rece pana pregatesti blatul pentru mini tarte.
Fa o adancitura in castronul cu faina, adauga oul si untul la temperatura camerei. Vezi toti pasii de preparare aici https://youtu.be/9fy4SbTVGmY
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa