Torrijas este o specialitate spaniola care se aseamana foarte mult cu friganelele pe care le pragatim si noi sau cu ceea ce americanii numesc french toast.
Torrijas este o specialitate spaniola care se aseamana foarte mult cu friganelele pe care le pragatim si noi sau cu ceea ce americanii numesc french toast. Bate ouale cu laptele si scortisoara.
Treci feliile de paine prin acest amestec si le prajesti pe amandoua partile.
Se pudreaza cu zahar.
Torrijas se servesc calde.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.
m-am inspirat de la Jamila https://jamilacuisine.ro/mucenici-umpluti-cu-nuca-reteta-video/ "Aluaturi...
Desert mucenici umpluti cu nucaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj