Cheescake cu dulceata de capsuni este o prajitura de casa cu branza si fructe delicioasa, si usor de preparat. Este o prajitura atat de buna incat nu va ramane foarte mult in frigider.
Sfaramam biscuiti cat mai fin si amestecam bine cu margarina si zaharul vanilat. Dam la frigider 10 minute.
Crema:
- amestecam branza cu smantana si cu zaharul pudra. Adaugam esenta,crema de branza si sucul de compot. Amestecam bine si adaugam frisca iar la sfarsit adaugam plicul de gelatina dizolvat conform intructiunilor de pe plic.
Glazura:
-punem lingurile de capsuni facute dulceata din camara Bunatati din Natura la fiert impreuna cu lingurile de apa pana se formeaza un sirop. Si lasam sa se raceasca.
Pregatim o tava cu inel detasabil si la fund punem o folie. Adaugam blatul de biscuiti dupa crema de branza si dam 10 minute la frigider. Dupa adaugam siropul de capsuni si pofta buna!!!
Servim cheesecake-ul cu capsuni de la frigider.