Cheesecake rece cu cirese

• in mini tocatorul Breville Hand Blender, maruntiti biscuitii si amestecati-i cu cacao si untul topit• puneti biscuitii intr-o

Portii
10
Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Blat
  • biscuiti 200 g
  • cacao 2 linguri
  • unt 100 g
  • Crema:
  • mascarpone 500 g
  • frisca lichida 200 ml
  • zahar pudra 100 g
  • gelatina granulata un pliculet
  • extract de vanilie o lingurita
  • cirese fara samburi 300 g

Mod de preparare

• in mini tocatorul Breville Hand Blender, maruntiti biscuitii si amestecati-i cu cacao si untul topit
• puneti biscuitii intr-o forma rotunda de tort, cu pereti detasabili si presati bine pana obtineti un blat si puneti forma la frigider pana pregatiti crema
• hidratati gelatina cu 100 ml apa rece, apoi topiti-o la bain marie pana devine lichida
• cu ajutorul telului Breville Hand Blender, mixati mascarpone cu zaharul pudra si vanilia, apoi adaugati frisca batuta si amestecati usor cu o spatula
• adaugati usor gelatina, amestecand lejer
• puneti in crema ciresele si turnati-o in forma de tort, peste blatul de biscuiti
• lasati cheesecake-ul la frigider cateva ore.

Savurati!

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Cartofi la cuptor

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...