Diplomat de lamaie

Blat: Se bat albusurile spuma si se adauga zaharul treptat si apoi galbenusurile si la sfarsit faina si praful de copt,1 esenta de vanilie Crema: S

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Blat
  • 6 oua
  • 120gr zahar
  • 180gr faina
  • 1 esenta de vanilie
  • Crema:
  • 1 lamaie
  • 250g zahar
  • 4 oua
  • 430 gr iaurt
  • 200 gr frisca
  • 2 plicuri de gelatina
  • 200 ml de apa
  • Siropul:
  • 200 ml apa
  • zahar ( dupa gust)
  • vanilie

Mod de preparare

Blat:

Se bat albusurile spuma si se adauga zaharul treptat si apoi galbenusurile si la sfarsit faina si praful de copt,1 esenta de vanilie

Crema: Se spala lamaia (o lamaie si jumatate) se fierbe in apa, taiata felii subtiri pe lungime, dupa care se adauga zaharul - 150 gr zahar( se scot lamaile)

Se pune gelatina la inmuiat 10 min in apa si apoi o topesti la bain marin

-1 lamaie rasa si stoarsa

Intr-un vas se freaca galbenusurile cu 250 gr zahar, se adauga iaurtul, frisca, gelatina, siropul de lamaie, coaja si zeama de lamaie

La final se bat albusuile si se adauga la crema.

Siropul se foloseste pentru insiroparea blatului de tort.

Se pune celofan intr-o cratita si se pune1/3 din crema. Se insiropeaza primul strat de blat si se pune crema, apoi cel de-al doilea strat de crema.

Pentru ornat: frisca
Se lasa o noapte la figider

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Parteneri
Bucataras.RO

Pernite cu piersici la slow cooker Crock-Pot

Când vine vorba de post, cu toții ne gândim la restricții. Da, așa este, însă dulciurile nu...

Pernite cu piersici la slow cooker Crock-Pot
Gustos.RO

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa