Tort buturuga cu crema

Tortul buturuga cu crema se serveste cu nuca macinata, cocos sau bomboane pentru decor, deasupra.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 albusuri
  • 5 linguri de zahar
  • galbenusurile
  • 100 g nuca macinata si
  • 2 linguri de pesmet
  • Crema:
  • 200 g zahar
  • 2 linguri de cacao
  • 2 oua intregi si
  • 3 linguri de lapte
  • 400 g unt
  • ciocolata menaj rasa.

Mod de preparare

Pentru tortul buturuga cu crema, pentru blat se bat spuma 5 albusuri cu 5 linguri de zahar, apoi se adauga galbenusurile, 100 g nuca macinata si 2 linguri de pesmet. Dupa ce s-a copt, se ruleaza si se da la racit. Crema - 200 g zahar, 2 linguri de cacao, 2 oua intregi si 3 linguri de lapte. Se amesteca bine si se fierbe pe baie de aburi pana se ingroasa, apoi se da la rece.
Separat se freaca 400 g unt spuma, in care se adauga crema fiarta, apoi se adauga o ciocolata menaj rasa. Desfacem rulada, o ungem cu crema si rulam iarasi, dupa care, cu restul de crema, decoram rulada. Tortul buturuga cu crema se serveste cu nuca macinata, cocos sau bomboane pentru decor, deasupra.


Tortul buturuga cu crema se serveste cu nuca macinata, cocos sau bomboane pentru decor, deasupra.

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa