Tort cabana cu crema

Tortul cabana este un desert delicios, a carui reteta o gasiti printre multe alte retete de torturi si prajituri pe culinar.ro. Aveti nevoie de faina, untura, oua, smantana, cacao, zahar, esenta de rom si foi de napolitana.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 220 gr faina
  • 30 gr untura
  • 1 ou
  • 1 lingura smantana
  • 2 linguri cacao
  • 1100 gr zahar
  • 1 praf de copt
  • Pentru crema:
  • 500 ml lapte
  • 6 linguri faina
  • 2 galbenusuri
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 1 esenta de rom
  • 200 gr unt
  • 1 foaie de napolitana

Mod de preparare

Tortul cabana cu crema este delicios. Pentru a prepara aceasta reteta de tort se amesteca ingredientele pentru aluat si se imparte compozitia in 12 betisoare egale care se coc distantat. Pentru crema se pune laptele la fiert cu faina, galbenusurile, zaharul vanilat, esenta de rom si untul. Se amesteca continuu cu un tel ca sa nu se formeze cocoloase. Dupa ce s-a ingrosat se lasa la racit. Separat, se pune pe un platou o foaie de napolitana de 10 cm latime. Se unge foaia cu crema, iar peste crema se asaza 3 betisoare la distante egale la rand, lasand un spatiu de cca 1 cm pe margine. Se umple cu un nou strat de crema. Se pun apoi 2 betisoare, intre cele 3 crema, iar deasupra 1 betisor. Se masoara inaltimea si se taie 2 foi de napolitana. Se lipesc foile lapteral, dinspre varf spre baza, apoi se glazureaza totul. Cele doua cabane obtinute se pun la rece aproximativ 3-4 ore.


Tortul cabana cu crema se serveste dupa ce a stat la rece.

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Clătite delicioase cu unt de arahide și migdale

Cred că aveți cu toții o tigaie pe care o considerați perfectă; cea cu care vă place să lucrați, cea în care ați...

Clătite delicioase cu unt de arahide și migdale
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii