Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort cu alune

Tort cu alune

Name: Tort cu alune
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 350 de grame de alune prajite; 300 de grame de zahar; 5 oua; coaja rasa de la o portocala si sucul portocalei; 40 de grame de faina

Se macina in robot 350 de grame de alune prajite cu 200 de grame de zahar. Intre timp se bat spuma cele 5 albusuri si se pun deoparte. Se bat apoi ce

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

350 de grame de alune prajite
300 de grame de zahar
5 oua
coaja rasa de la o portocala si sucul portocalei
40 de grame de faina

Mod de preparare

Se macina in robot 350 de grame de alune prajite cu 200 de grame de zahar.

Intre timp se bat spuma cele 5 albusuri si se pun deoparte.

Se bat apoi cele 5 galbenusuri cu putin zahar.

Intre timp se pune apa in formele de silicon

Dupa care se adauga in robotul care se invarte incet coaja rasa de la o portocala. sucul portocalei, doua linguri de faina adica 40 de grame si amestecul de alune si zahar.

Se adauga albusurile batute spuma si se pune amestecul in forme.

Se da la cuptor la 180Â°C pentru 45 de minute.

Se pudreaza cu zahar praf dupa ce s-au racit.

Reteta Tort cu alune I a fost propusa de Adriana Nicoleta

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro