Tort cu branza

Torturile cu branza sunt, in general, unele dintre cele mai lejere torturi, iar acest tort este cu atat mai special, cu cat imbina perfect straturi egale de crema de branza si blat pufos.

Mod de preparare

Desfacem blaturile gata facute, ungem fiecare felie cu crema de branza dupa care punem nuci, alune si stafide. Trebuie stiut ca stafidele, inainte de a fi puse peste crema de branza, se tin cam 20 minute in rom, sau, daca nu aveti, esenta de rom diluata cu putina apa. Dupa ce ungem toate blaturile cu crema de branza si presaram nuci si stafide, peste ultimul blat punem crema de branza sau frisca, si imbracam tortul uniform.

Tortul cu branza se serveste rece, cu decor dupa imaginatia si gustul fiecaruia.