Tort cu crema de alune si ciocolata

Blatul Se prajesc alunele, se macina si se amesteca bine cu faina, zaharul, untul si oul. Se coace compozitia la foc potrivit in forma de tort unsa cu

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Blatul
  • 140 g alune
  • 140 g faina
  • 140 g zahar pisat
  • 140 g unt
  • 1 ou
  • 3 oua
  • 125 g zahar pudra
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 3 batoane de
  • 100 g unt
  • 1 lingura apa
  • 50 g alune macinate
  • Garnitura -

Mod de preparare

Blatul

Se prajesc alunele, se macina si se amesteca bine cu faina, zaharul, untul si oul. Se coace compozitia la foc potrivit in forma de tort unsa cu unt. Rece se taie

orizontal in trei felii egale care se ung cu crema.

Crema

Ouale se bat in bain-marie cu zaharul si vanilia pana se ingroasa.

In compozitia racita se adauga ciocolata rasa inmuiata cu apa, untul frecat spuma si alunele macinate. Se da la rece, dupa care se foloseste la umplere si ornare.

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...