Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort cu frisca si glazura de ciocolata

Tort cu frisca si glazura de ciocolata

Name: Tort cu frisca si glazura de ciocolata
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Blatul; 6 oua; 140 g zahar; 100 g castane; 50 g pesmet; Umplutura; frisca indulcita; piure de castane; Glazura; glazura de ciocolata

Galbenusurile se freaca cu zaharul pana ce compozitia devine o alifie. Se adauga castanele curatate fierte si date pr

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Blatul
6 oua
140 g zahar
100 g castane
50 g pesmet
Umplutura
frisca indulcita
piure de castane
Glazura
glazura de ciocolata

Mod de preparare

Galbenusurile se freaca cu zaharul pana ce compozitia devine o alifie. Se adauga castanele curatate fierte si date prin masina, pesmetul si albusurile batute.

Compozitia se coace in forma unsa si presarata cu faina. Blatul se lasa la racit.

Se taie in doua si se umple cu frisca batuta, indulcita si amestecata cu castane. Se toarna deasupra o glazura de ciocolata.