Culinar.RO  / Retete culinare  / Dulciuri  / Torturi  / Tort cu frisca si piersici

Tort cu frisca si piersici

Rețetă de Sociu Antonina 23 Septembrie 2015, 15:42
Distribuie

Tort cu frisca si piersici este o reteta de tort cu fructe care merge foarte bine in orice anotimp. Pentru realizarea acestei retete aveti nevoie de zahar, unt, piersici, faina...

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 5 oua
  • 6 linguri zahar
  • 5 linguri faina
  • 1 plic praf de copt
  • un praf de sare
  • esenta vanilie
  • Pentru crema:
  • 200 ml frisca
  • 1 lingura zahar pudra
  • piersici din compot si siropul pentru insiropat blatul

Mod de preparare

Pregatire blat:
Albusurile se bat spuma cu 3 linguri de zahar. Galbenusurile se mixeaza cu 3 linguri zahar, dupa care se adauga treptat 5 linguri faina + 1 praf de copt, un varf cutit sare, esenta de vanilie + 3 linguri din spuma de albus. Dupa, se renunta la mixer si se incorporeaza restul de spuma in compozitie, amestecand cu o lingura de lemn.
Se pregateste tava de tort (diametru 26 cm) , se toarna compozitia si se da la cuptor pentru 45 minute la 180 grade.
Pregatire crema:
Frisca lichida se mixeaza cu o lingura de zahar pudra
Finalizare tort:
Se taie blatul. Se insiropeaza cu siropul din compotul de piersici, se adauga o parte din frisca si bucati de piersici. Se imbraca tortul in frisca, se presara ness sau nesquik si ciocolata topita.


Se serveste in compania unei ceai racoritor.Sursa acestei retete este blogul culinar: dulcegarii-culinare.blogspot.com
Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Tort cu capsuni si mac
Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji
Tort cu clementine si migdale
retete traditionale romania

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!