Tort cu pepene galben

Am pregatit o tava cat jumatate din cea de chec- cu folie inauntru. Am amestecat cam 150 de grame biscuiti (farmitati, rupti bucati mici) cu unt cat o

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru blat: 150 de grame biscuiti si unt cat o nuca
  • 270 de grame pepene galben
  • 250 de grame de quark (branza proaspata
  • moale) si 150 de grame de iaurt
  • gelatina- patru folii si jumatate
  • zahar sau o lingura de miere

Mod de preparare

Am pregatit o tava cat jumatate din cea de chec- cu folie inauntru. Am amestecat cam 150 de grame biscuiti (farmitati, rupti bucati mici) cu unt cat o nuca. Am turnat in tava uniformizind compozitia si am apasat bine. Am dat pepenele pe razatoare si a rezultat un piure. Am pus gelatina in apa rece pentru 5 minute, dupa instructiunile de pe plic. Am dizolvat-o apoi in putina apa calda (in care dizolvasem si mierea) si am amestecat-o cu piure-ul de pepene. Quark-ul l-am amestecat cu iaurtul si deasupra am adaugat piure-ul de pepene cu gelatina (racite complet).

Am pus compozitia alba peste blatul de biscuiti si am dat la frigider pina a doua zi.
Reteta Tort cu pepene galben a fost propusa de Gabriela Carmen

Alte retete:Tort cu pepene rosu

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...