Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort cu turta dulce si crema mascarpone

Tort cu turta dulce si crema mascarpone

Name: Tort cu turta dulce si crema mascarpone
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Blat: 4 oua; 125 g zahar; o priza sare; 150 g faina; un praf de copt; Crema: 250 g mascarpone; 100 g iaurt; o lingura suc de lamiie; 100 g turta dulce; 400 ml smintina; 2 pachete intaritor; 50 g zahar; o lingura scortisoara

Blatul: se bat ouale cu zahar si se adauga faina si praful de copt. Se coace la foc potrivit, in tava tapetata cu faina si rece se taie pe doua nivele

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Blat: 4 oua
125 g zahar
o priza sare
150 g faina
un praf de copt
Crema: 250 g mascarpone
100 g iaurt
o lingura suc de lamiie
100 g turta dulce
400 ml smintina
2 pachete intaritor
50 g zahar
o lingura scortisoara

Mod de preparare

Blatul: se bat ouale cu zahar si se adauga faina si praful de copt. Se coace la foc potrivit, in tava tapetata cu faina si rece se taie pe doua nivele.

Crema: mascarpone se amesteca cu iaurtul si sucul de lamiie. Turta dulce se faramiteaza si se amesteca cu crema. Se bate smantana cu intaritorul si se incorporeaza in crema de mascarpone. Se umple tortul cu crema si se da la rece 2 ore. Inainte de servire se presara cu cacao si fulgi de cocos pe deasupra.