Se face un blat obisnuit din 8 oua. Cand este rece se taie capacul , se scobeste blatul si se faramiteaza. Crema: 200 g unt se freaca cu 200 g zahar
Se face un blat obisnuit din 8 oua. Cand este rece se taie capacul , se scobeste blatul si se faramiteaza.
Crema: 200 g unt se freaca cu 200 g zahar pudra se
adauga 4 galbenuse, ciocolata topita, visine
(cate vrei). Se bat albusele, se amesteca cu blatul faramitat si cu restul cremei. Crema se pune in
scobitura din blat, se acopera cu capacul si se tine
pana a doua zi in frigider. Deasupra se poate pune
gazura de ciocolata sau frisca .
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj