Blatul: Agrisele se pun intr-un vas cu apa cat sa le acopere si se lasa sa dea in clocot. Se scurg si se fierb moi cu zaharul, vinul si coaja de lama
Blatul:
Agrisele se pun intr-un vas cu apa cat sa le acopere si se lasa sa dea in clocot.
Se scurg si se fierb moi cu zaharul, vinul si coaja de lamaie. Se scurg din nou prin sita.
Untul se freaca spuma si se amesteca cu galbenusurile frecate cu zaharul (60 g). Se adauga nucile macinate si pesmetul. Agrisele se amesteca usor in aceasta compozitie si la urma se amesteca cu albusurile spuma. In forma pregatita din timp se coace blatul in cuptorul potrivit de cald.
Dupa ce s-a racit, se acopera cu glazura de lamaie sau de rom.
Glazura:
Se freaca zaharul cu zeama de lamaie sau cu romul si cu albusul batut spuma, adaugat treptat cu lingurita si frecat mereu pana amestecul se albeste.
Se toarna pe tortul bine racit si se lasa sa se usuce incet (fara cuptor).
Pofta buna!
Alte retete de dulciuri recomandate:
Dulceata de nuci verzi
Dulceata de cirese amare
Dulceata de pepene
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii