Se freaca bine zaharul cu galbenusurile. Se amesteca usor cu pesmetul, scortisoara, castanele fierte bine, curatate si taiate fin. Se adauga spuma tar
Se freaca bine zaharul cu galbenusurile. Se amesteca usor cu pesmetul, scortisoara, castanele fierte bine, curatate si taiate fin. Se adauga spuma tare a albusurilor.
Compozitia se coace incet, in forma de tort unsa cu unt, timp de 3/4 ora.
Se garniseste cu frisca si fructe din dulceata.
Pofta buna!
Alte retete dulciuri:
Tarta cu zmeura si branza dulce
Tort tiramisu