Tort de ciocolata cu fructe zaharisite

Pentru blat, se freaca galbenusurile cu zaharul pudra lA ora. Se adauga cacaoa, coaja rasa si zeama de lamaie, albusurile spuma, faina si vanilia. Se

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Ingrediente blat:
  • 10 oua
  • 10 linguri zahar pudra
  • 3 linguri cacao
  • coaja si zeama de la o lamaie
  • 6 linguri faina
  • vanilie
  • rom
  • Ingrediente crema:
  • 4 oua
  • 100 ml lapte
  • 1/2 baton vanilie
  • 6 linguri zahar
  • 200 gr ciocolata
  • 3 linguri apa
  • 100 - 200 gr fructe zaharisite
  • 200 gr migdale
  • 10 foi gelatina
  • 2 cesti frisca
  • 6 linguri rom
  • Ingrediente glazura:
  • crema preparata

Mod de preparare

Pentru blat, se freaca galbenusurile cu zaharul pudra lA ora. Se adauga cacaoa, coaja rasa si zeama de lamaie, albusurile spuma, faina si vanilia.

Se coace in forma de tort 45 de minute.

Rece se taie orizontal in 3 felii care se stropesc cu rom si apoi se umplu cu crema.

Pentru crema, ouale cu laptele, batonul de vanilie taiat marunt, zaharul si ciocolata (125 gr ) muiata in apa se fierb in bain marie pana ce compozitia se ingroasa.

Apoi se lasa la racit, dupa care se adauga restul de ciocolata taiata in cuburi, fructele zaharisite tot cuburi, migdalele prajite si sfaramate, foile de gelatina inmuiate si dizolvate in apa clocotita, frisca si romul.
Pofta buna!

Alte torturi recomandate:

Tiramisu

Tort diplomat

Tort de ciocolata

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa