Tort de ciocolata cu nuci prajite si frisca

Zaharul pudra se inmoaie pe foc mic cu apa, adaugandu-se apoi nucile prajite si pisate mare si ciocolata topita in cuptor. Se amesteca mereu cu bagar

Mod de preparare

Zaharul pudra se inmoaie pe foc mic cu apa, adaugandu-se apoi nucile prajite si pisate mare si ciocolata topita in cuptor.

Se amesteca mereu cu bagare de seama ca sa nu

se prinda, pana se ingroasa ca o smantana.

Se da la o parte si cand amestecul s-a racit, se

adauga galbenusurile pe rand si albusurile spuma.

Se coace la foc potrivit.

inainte de a fi servit, se acopera si se garniseste tortul cu frisca batuta indulcita cu zahar vanilat.
Pofta buna!

Alte prajituri recomandate:

Prajitura simpla si rapida cu visine

Prajitura Negresa

Prajitura olandeza cu fructe