Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort de curmale si frisca

Tort de curmale si frisca

Name: Tort de curmale si frisca
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr zahar pudra; 300 gr curmale taiate; 300 gr alune date prin masina; 1 lingura pesmet fin; 10 albusuri; 500 gr frisca; vanilie

Se bat albusurile cu zaharul pina se fac spuma, se adauga curmalele taiate in lung, alunele, pesmetul si vanilia. Se toarna compozitia in forma de tor

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

250 gr zahar pudra
300 gr curmale taiate
300 gr alune date prin masina
1 lingura pesmet fin
10 albusuri
500 gr frisca
vanilie

Mod de preparare

Se bat albusurile cu zaharul pina se fac spuma, se adauga curmalele taiate in lung, alunele, pesmetul si vanilia. Se toarna compozitia in forma de tort si se coace la foc potrivit. Se lasa sa se raceasca, apoi se taie in doua si se umple cu frisca. Se imbraca tot cu frisca si se garniseste cu curmale taiate.

Pe aceeași temă:

Tort cu capsuni si mac

Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji

Tort cu clementine si migdale

retete traditionale romania

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...